L'alimentation animale en chiffres | Passion Céréales

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Dossier

L'alimentation animale en chiffres

Les animaux sont les premiers consommateurs de céréales en France.


Pour la campagne 2017/2018, 9,9 millions de tonnes de céréales ont été utilisées par l’industrie de l’alimentation animale, ce qui en fait la première utilisatrice de céréales en grains. Ce secteur consomme également la plupart des coproduits de transformation des céréales.

Une partie de la production de céréales grains est consommée directement à la ferme. D’autre part, 1,4 million d’hectares de maïs fourrage (récolté vert, plante entière) ont été cultivés en 2017, pour alimenter les élevages de ruminants. 

Les céréales dans l'alimentation animale - crédits Passion Céréales

L’industrie de la nutrition animale française représente 201 entreprises, 311 usines et 15 200 emplois. Elle produit chaque année plus de 20 millions de tonnes d’aliments pour un chiffre d’affaires de 6,3 milliards d’euros (en 2017). 

 

Sources : Coop de France Nutrition Animale / SNIA, Agreste, Prodcom

 

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