À l’occasion du Salon International de l’Agriculture, qui se tiendra du 24 février au 4 mars 2018 à Paris-Porte de Versailles, Passion Céréales réserve de belles surprises à ses visiteurs au sein de l’Odyssée Végétale (Pavillon 2.2).
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Que l’on ne s’y trompe pas, il n’y a pas de morte saison pour les céréales. L’heure où les campagnes semblent assoupies reste une période de réelle activité pour les agriculteurs céréaliers qui expriment à cette occasion toute leur polyvalence.
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Le riz on l’adore car il va avec tout ! Et pourtant on a parfois du mal à trouver des recettes qui sortent de l’ordinaire. Découvrez quelques unes de nos recettes ci-dessous :
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L’automne est pour les céréales une saison de contrastes, selon les cultures et les zones géographiques. Tandis que certains céréaliers moissonnent encore (riz, maïs, sorgho...), d’autres préparent déjà les sols à accueillir les prochains semis.
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